1、准备好所需要的薅黾稣形食材，就可以开始制作了。先把买回来的章鱼足自然解冻，清洗干净，扒去章鱼皮，去掉章鱼足上的小吸盘，小吸盘里面都是脏东西，要清理干净很麻烦，扒皮的时候一起扒掉就好了。
2、章鱼足在清理干净后，肉厚的地方斜切几刀，这样可以让章鱼足更入味。
3、然后放入适量烧烤料，戴上一次性手套，揉搓均匀腌制10分钟。
4、半个洋葱去皮洗净，切成小块，土豆去皮清洗干净切成厚片，烤盘刷上适量食用油，把洋葱片、土豆片平铺在烤盘上。土豆可以多放，洋葱少放一点儿，会出汤汁。加上烧烤料。
5、将腌制好的章鱼足取出来，放在洋葱、土豆片上面，铺匀。可以撒入点孜然，表面盖上一层锡纸，四周按压包紧。使用锡纸需要注意：锡纸发暗的一面贴着食物。
6、孜然粒儿在烧烤中是相当重要的，烧烤没有孜然就像没有灵魂。经过烘烤，非常之香，无可比拟。继续送入烤箱，上下火190度烘烤10分钟就好了。
