1、把鸡蛋打入干净无水油的盆里,加入全部的糖。打发。
2、打发至低落的蛋液不易消失即可。
3、过筛低粉和玉米淀粉。用z字形的手法快速搅拌至无颗粒。此时烤箱170度预热5分钟
4、加入玉米油,用刮刀翻拌均匀
5、倒入模具,170度20分钟
6、取出纳凉,将淡奶油和糖打发至8成。装饰即可。
时间:2024-10-21 14:59:45
1、把鸡蛋打入干净无水油的盆里,加入全部的糖。打发。
2、打发至低落的蛋液不易消失即可。
3、过筛低粉和玉米淀粉。用z字形的手法快速搅拌至无颗粒。此时烤箱170度预热5分钟
4、加入玉米油,用刮刀翻拌均匀
5、倒入模具,170度20分钟
6、取出纳凉,将淡奶油和糖打发至8成。装饰即可。