1、大部分食材卷心菜些碎粒，八爪鱼焯水切粒，五花肉用谁枥珏宙盐和料酒腌制过夜，这些材料都这样备好，第二天早餐就能快速做好了。戴上手套把山药擦成泥，手就不痒了。
2、磕入一个鸡蛋
3、按照无花肉，虾仁，八爪鱼的顺序放入不粘锅煎熟一面，然后翻面。放入红椒，洋葱丝，卷心菜的顺序摆好。
4、底下也要有红椒，正面颜色会很漂亮。均匀铺上面襦锔雨拖糊，面糊里有卷心菜，部分八爪鱼，面粉，水和盐，调成粘稠的糊状。
5、盖盖，方便上层成熟翻面。面糊表层有些半透明的时候准备翻面，用另外一个平锅如图扣在锅上，倒扣过来。因为饼很嫩，这个方法能保证饼的形状完好，也可以用同等或略大的平盘来操作。非常完整
6、最好是有这样的自封袋，挤少量沙拉酱和番茄酱，底部一个角剪掉小小的一个角，就是迷你的挤酱器了。挤在饼上
