如何制作小白菜猪肉馅饺子

 时间:2024-10-20 18:29:25

1、和好小麦粉饧20分钟

如何制作小白菜猪肉馅饺子

2、猪肉馅中加姜末、盐、鸡容腹殛核粉、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲,将葱切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀

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3、小白菜择洗干净

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4、小白菜切碎

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5、加少许盐搅拌均匀,杀杀水分

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6、挤出小白菜的水分与搅拌好猪肉馅放在盆中,再加芝麻油、盐、葱姜末搅拌均匀成饺子馅

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7、饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮

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8、饺子皮中间添加馅,前后片捏严,包好水饺

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9、煮锅加水烧开,水饺入锅煮

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