1、准备好酸菜,鸡肉焯水,粉条提前泡一下。
2、酸菜切块。
3、锅热油,放入花椒和鸡肉。
4、加点酱油,料酒和豆瓣酱。
5、加姜蒜炒香。
6、加入酸菜。
7、翻炒入味。
8、加一大碗水。
9、炖上15分钟。
10、加入粉条。
11、再继续炖煮15分钟。
12、加点鸡精调味。
13、盛碗,撒上葱末。
时间:2024-10-12 03:45:21
1、准备好酸菜,鸡肉焯水,粉条提前泡一下。
2、酸菜切块。
3、锅热油,放入花椒和鸡肉。
4、加点酱油,料酒和豆瓣酱。
5、加姜蒜炒香。
6、加入酸菜。
7、翻炒入味。
8、加一大碗水。
9、炖上15分钟。
10、加入粉条。
11、再继续炖煮15分钟。
12、加点鸡精调味。
13、盛碗,撒上葱末。