1、拿2片面包片,更健康的选择是全麦的,也可以是五粮的。火腿切片,大概2MM厚即可。拿出鸡蛋、沙拉酱做好准备工作。如果想吃西红柿也可切片,做准备。
2、蒸锅内倒入适量水,把面包片和火腿片放入锅中,稍微加热,3分钟即可,主要是为了让面包阌毡驰璨更软一点。因为早上把面包和火腿拿出来会有些凉,感觉加热后的更适合咱们中国人的口味。
3、在加热的同时,另起一锅,放油,煎个鸡蛋,煎蛋时放点点盐(根据自己口味,喜欢淡的可以不加盐。本人北方的,需要加,用两指夹一点放进去就行,毕竟火腿也是有咸味的)
4、加热后,取一片面包片,均匀地抹上沙拉酱。让后放火腿,再放鸡蛋。如果有西红柿再放西红柿。层层叠起。再盖上另一片摸了沙拉酱的面包片。
5、完成了!试试吧,快速又健康美味。再配上一包牛奶,早饭是不是很简单呢?!