1、按照如图所示“水量与物料”比例，称取适量的黄豆以及清洗。
2、按照如图所示“把物料倒入豆花机内，加水至上下水位线之间”。特别提示：严禁加入热水，否则不能做豆花。
3、按照如图所示“将桶盖旋转横梁到固定耳内，然后将松紧旋钮按顺时针方向拧紧至横梁。
4、选择复位功能键解锁后5秒钟内再按下豆浆键进入工作状态。
5、大约60分钟后机器发出滴滴的报警声，豆浆功能指示灯闪烁时提示制浆完成。
6、将过滤网正确安装于水龙头出浆口下方，打开水龙头，按下复位功能键解锁后5秒钟内再按排浆功能键进行排浆并过滤。
7、5分钟后当机器发出滴滴报警提示表示排浆已完成，如果过滤网内还有少许豆浆，可用随机配送的不锈钢勺搅动数次至完全过滤即可。
8、豆花制作（以20升为例）称取石膏粉（80g/20L）或葡萄糖酸内酯（20g/20L），用适量的纯净水搅拌混合均匀，倒入制作豆花的容器中。
9、将滤好的豆浆冷却至90℃左右，并快速冲入有豆花凝固剂的容器中，冲浆以后切勿搅动否则豆花不能成型，静止20分钟左右即可，最后根据个人所好，加入相应的配料即可食用。
10、把压豆腐的机器清洗干净，把点好的豆腐脑移至到豆腐机上然后把纱布包好。
11、把压豆腐的机器拧紧，压出多余的水分。
12、静止40分钟左右即可，取出豆腐，操作完成
