1、选购时，要注意看黑布林的颜色。黑布林的颜色越深，越黑，其新鲜程度就越高，这两者是成正比关系的。因此，如果想要买到比较新鲜的黑布林，要注意查看是不是颜色够黑、够亮。
2、选购时，还应当看一下黑布林是否有白雾。一般来说，如果黑布林的外果皮看到有一层白雾，这样的黑布林更新鲜，味道也更甜美，基本上不用担心会选到酸酸的黑布林哟。
3、选购时，要注意黑布林的软硬程度。黑布林若是太硬的话，说明还比较生，成熟度不够；若是太软的话，则过于成熟了，口感不好；若是那种软硬适中的，弹性比较好的话，这种黑布林的口感则是最好的。
4、选购时，也要懂得挑时间。不同品种的黑布林，不同产地的黑布林，其成熟期是不一样的。有的黑布林是在6月底就开始成熟了，而有的地区则需要到9月份。因此，大家挑选黑布林时，要注意榄蝈蒈缩根据产地的不同，选择成熟度适中的果实进行品尝。
5、选购时，查看黑布林的外形。如果发现黑布林有损伤，千万不要购买。另外，黑布林一般是呈扁圆形状，若是表皮比较圆润的话，基本上果实可以明确是新鲜的。
6、选购时，可闻一闻黑布林的味道。如果黑布林的果实是新鲜的话，通常可以闻到一股淡淡的甘甜味，这是因为成熟的黑布林其含糖量还是比较高的。
