喝喜酒,一般人都认为只要品牌名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本都可以用于婚宴,其实不然。
选择婚宴用酒要考虑几点:
一要考虑亲朋好友饮用白酒的品牌习惯,产品质量要好,要选用知名品牌推出的喜庆用酒,这样的酒品质有保证;
二是价位要适中。目前30―80元、100―180元是婚宴用酒的主流价位;
三是酒本身要喜庆。现在市面上有许多红瓶、设计精美的酒供选择,这些专业婚宴用酒摆上婚宴,定会成为一大亮点。还有一些酒,有一定的喜庆吉祥寓意,也可以选择。一般每桌备两瓶酒比较合适,还要配一些红酒和饮料,以照顾女士和孩子。
敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的环节。
在敬酒时,新人应注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。不仅每桌都要敬到,而且桌上的宾客也要一一敬到,不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。