所有材料只有肉，葱，花椒粉，酱，油，少量的水。除了肉，酱，油，水是必须滴，不吃葱的可以不放，没花椒粉的可以不放，喜欢辣的可以起锅前放青辣椒，喜欢鸡蛋的可以炒个鸡蛋加进去，就这样……这个酱拌面
食材
猪肉 300-400g
葱 一小节
豆瓣酱 三到四大勺
油 适量
花椒粉 少许
水 小半碗
炸酱面酱的做法
1、肉切丁，葱切碎待用，锅中放油放肉丁翻炒变色，放花椒粉，炒出香味……
2、放葱碎翻炒出香味，放入三至四勺黄豆酱，翻炒至酱包裹到所有肉，加少许水，搅拌两三分钟，酱汁浓稠后起锅……
3、出锅效果图
4、香菜切段，黄瓜切丝
5、鸡蛋酱同理，把肉换成鸡蛋，出锅前加入青辣椒碎
6、所有材料混入面中，加少许醋拌匀即食。
