1、将买来的包菜清洗干净,一片片剥落下来,然后切成一块一块,备用。
2、将买来的豆芽去掉根部黄掉的部位,然后清洗干净,备用。
3、在锅里放入适量的水待水烧开以后放入买来的面条,将面条煮开,然后捞出,滤干水分,备用。
4、在锅里放入适量的油,待油热以后取两个鸡蛋,将鸡蛋敲入锅中,将蛋煎至五成熟。
5、将切好的包菜放入锅中,与鸡蛋一起不断的翻炒。
6、将洗干净的豆芽倒入锅中,与包菜和鸡蛋一起不断翻炒。
7、将滤干水分的面条倒入锅中,与鸡蛋,包菜和豆芽一起不断翻炒,翻炒的过程当中加入适量的糖,鸡粉和酱油。
8、待面条炒熟,准备出锅时,加入少量的胡椒粉,就可以出锅食用了。