1、我们要准备一些用过的罐头瓶,一定得是瓶盖完好的。我们买罐头吃可以把瓶子留着用,也可以到饭店拿几个空罐头瓶。我们要把空瓶清洗干净备用。如果能买到新瓶就更好了。
2、沙果要挑选没生虫子的,去掉果把和果蒂,洗净备用。吃着越酸的沙果做罐头就越好吃。
3、下面我们就把洗好的沙果放在空瓶里了,不要放太多,放三分之二就可以了。然后放点白糖(根据个人口味可多可少)。最后加水,不能加太满要留点空隙。
4、这一步骤就盖上瓶盖,瓶盖必须是没有伤的。一定要拧紧盖严,否则罐头不等到吃时候就坏了。
5、一切就续可以上屉蒸了,我一般蒸三分钟。要看沙果成熟程度和个人口味,时间适当增减。
6、蒸好的罐头放在阴凉的地方保存20天左右,就可以食用了。我们就能吃到自己亲手制作的美味可口的罐头了。