1、软化的黄油、低粉和1g揉碎的玫瑰花瓣放一起
2、将黄油和面粉稍微揉和下,倒入30g水
3、揉成光滑的面团,放冰箱醒1h
4、垫子上撒些面粉,将面团擀成薄面皮
5、把擀好的面皮装入6寸模具内,去除边缘多余的部分
6、用叉子在挞皮底部扎上小孔,再放冰箱1h
7、将牛奶、细砂糖、蛋黄和吉士粉混合搅拌均匀
8、挞皮从冰箱取出后,将蛋挞水倒入其中
9、烤箱190度,15min
10、烤好后取出
11、表面撒上切碎的蔓越莓干和玫瑰花瓣,再入烤箱190度,再烤15min
12、成品
13、此刻的阳光很给力哈~