1、将奶油奶酪软化,分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状;
2、加入柠檬汁继续搅拌;
3、将牛奶、淡奶油加热,慢慢倒入奶酪糊中搅匀;
4、加入打散的鸡蛋,轻轻搅拌;
5、将混合好的布丁液过筛到量杯中,再倒至模具中,约八分满;
6、将烤箱调至焙烤档150度,水浴法(在烤盘中加水,用来控制湿度和温度)烤制35min;
时间:2024-10-13 19:39:40
1、将奶油奶酪软化,分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状;
2、加入柠檬汁继续搅拌;
3、将牛奶、淡奶油加热,慢慢倒入奶酪糊中搅匀;
4、加入打散的鸡蛋,轻轻搅拌;
5、将混合好的布丁液过筛到量杯中,再倒至模具中,约八分满;
6、将烤箱调至焙烤档150度,水浴法(在烤盘中加水,用来控制湿度和温度)烤制35min;