1、 蜂蜜是小蜜蜂带给大家的一种食品，里面含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶、矿物质等180多种营养成分，对身体有不错的滋养效果。 燕窝是比较昂贵的一种滋补品，但是味道比较寡淡，人们常常加以其他的东西改善口感。其含有唾液酸、有机酸、游离氨酸等多种营养物质。这些物质和蜂蜜中的物质并不冲突，也不会发生反应产生对身体不利的物质，所以说蜂蜜是可以加在燕窝中饮用的。
2、 不过市场中的蜂蜜种类众多，大家在挑选的时候一定要注意下口感，以免完全掩盖燕窝的味道，建议大家选择口感鲜洁的蜜种，感兴趣的朋友可以试一下水白蜜，水白蜜清新淡雅，颜色也是非常清浅的，无论哪一方面都和燕窝完美的契合。
3、 但是将蜂蜜和燕窝搭配，还有一点需要大家注意，就是温度。蜂蜜中的活性酶在蜂蜜的营养价值中起到了很重要的地位，但是却惧怕高温，遇到高温会失活，容易损失自身的营养价值。而燕窝一般都是经过熬煮的，所以提醒大家，最好是先将燕窝炖好吗，等其放温后再加入适量的蜂蜜，这样不会损失营养物质。
