牛肉炖萝卜汤这么好喝,还有你不知道的功效哦

 时间:2024-10-15 17:00:18

1、 牛排放在煮开的水中,撇去浮抹,焯水备用,白萝卜切成小块,因为牛排本身炖汤就有很鲜甜的味道,所以我们就不放花椒,大料,葱等比较会串味的配料。只放生姜,炖出来的汤不仅保留了牛排本身的鲜味,加上生姜一点也不腥,非常清香爽口。

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2、 牛排焯过水以后,放进电压力锅中,添水加入拍扁的生姜块,放少许盐,选用煲汤功能炖,大概需要40分钟

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3、 四十分钟后,时间到,电压力锅排气,牛排萝卜汤出锅,香而不腻,营养滋补白萝卜的白萝卜炖排骨就做好了。

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4、 牛排的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气。牛排中富含容易吸收的铁,锌以及优蛋白质,可以提高人的免疫力,提高机体抗病能力,对手术后,病后调养的人在补充失血,修复组织等方面都能起到较好的作用。 白萝卜具有下气,消食,除疾润肺,解毒生津,利尿通便的功效。

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