1、买好的棒骨洗干净
2、泡好的鲜海带,挑选厚实的部位切成条。
3、葱姜蒜切好备用
4、米醋备好
5、在锅里烧一锅水 开水下锅 去除血水
6、期间 用漏勺把上面的泡沫舀出来
7、焯棒骨期间另起一砂锅加入适量的水,烧开
8、捞出棒骨,再放入热水砂锅中
9、然后加姜片和葱 小火炖一小时(大骨多炖一会儿会比较香)
10、然后加入海带丝,并加入米醋,再小火炖30分钟
11、猪棒骨炖至熟透,起锅前放盐调味
时间:2024-10-12 15:06:43
1、买好的棒骨洗干净
2、泡好的鲜海带,挑选厚实的部位切成条。
3、葱姜蒜切好备用
4、米醋备好
5、在锅里烧一锅水 开水下锅 去除血水
6、期间 用漏勺把上面的泡沫舀出来
7、焯棒骨期间另起一砂锅加入适量的水,烧开
8、捞出棒骨,再放入热水砂锅中
9、然后加姜片和葱 小火炖一小时(大骨多炖一会儿会比较香)
10、然后加入海带丝,并加入米醋,再小火炖30分钟
11、猪棒骨炖至熟透,起锅前放盐调味