油炸的糯米糍

 时间:2024-10-22 04:23:46

1、先活糯米粉,记得要用温开水哦,这样活出来的糯米糊会更有粘度,后面的工序会好做很多。

油炸的糯米糍

2、活好糯米糊后,把它搓成小圆,然后轻压一下。

油炸的糯米糍

3、锅里放油,记得,要在油还不热的情况下,把糯米糊放下去。

油炸的糯米糍

4、小火慢慢地煮到油滚开,要小火哦,要不容易糊的。

油炸的糯米糍

5、在炸期中要不断用筷子翻转,待面团漂起来后,大概十二分钟左右,可以起锅开吃咯~~

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