美食天堂——香港美食攻略(二)

 时间:2024-10-29 09:50:04

1、稻香超级渔港:虽然内地也有稻香,但是好像好评率都比这家差哦,人很多,隐蔽在楼上,本地人常去的地方。提供新鲜的海鲜及特色火锅。

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2、南丫岛海鲜排档:招牌菜:濑尿虾、炒螃蟹、扇贝、蒜泥蒸虾、豉椒炒蚬、姜葱蒸鱼。

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3、文辉墨鱼丸大王:这家店感觉上还是保留了传统香港老识鲻夭嗟店的味道,有很多香港本地人和慕名而来的游客。八宝汤里有好几种鱼丸,还有燕皮馄饨,鱼饼,鱼丸很弹很鲜,鱼丸很弹很鲜,鱼丸很弹很鲜!

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4、沾仔记:只卖三款面:云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面,最多有双拼和三宝, 但材料也是这三款。面底有米粉、细面、粗面、油面、河粉可选。

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5、桥底辣蟹:位于铜锣湾鹅颈桥旁,所以叫桥底辣蟹,属于避风塘炒蟹。这家选用的是越南蟹,乃蟹中极品,原因是鲜味十足,肉质肥厚,做法是先把蟹肉斩件炸香,然后再加入辣椒回锅炒,令蟹肉格外入味。

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6、炑八韩烤:是极具特色的韩国料理餐厅,其明星菜品仁川酱油蟹,汉拿山直供牛肉/猪肉,炉边芝士和各式特色铁板料理已经成为时下香港最热门的流行菜品。

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