1、先准备好材料:酥油、面粉 、盐 、香葱。
2、把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油
3、然后,一起和成光滑的面团,如图所示
4、然后抹一层酥油,用保鲜袋包好,让它醒面30分钟以上,如图所示
5、将小葱洗干净之后,将其切成末,如图所示
6、把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,如图所示
7、然后用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,如图所示
8、然后,撒上少许的盐和葱花,将其卷成长条状,如图所示
9、卷成长条状之后,再将其卷成蜗牛状,如图所示
10、稍压扁一点点,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼,如图所示
11、电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼
12、听到滴滴响声的时候,就翻面,如图所示
13、继续煎,直到两面金黄色就好了,就可以出锅了。