1、萝卜因含有大量的维生素，矿物质，铁和抗氧化剂而被称为健康食品。此外，红甜菜中叶酸和某些酶的含量很高，从而增加了我们体内白细胞的产生。它们含有大量的纤维，有助于健康的消化道。通常建议孕妇喝甜菜根汁以增加其血红蛋白水平。
2、菠菜含有类黄酮，是铁的重要来源。它还含有草酸，煮熟后会在体内释放大量铁。
3、芝麻：芝麻中矿物质的浓度有助于产生红血球并增加骨密度。每天只吃50克芝麻即可满足您的所有铁需求。
4、大枣：大枣是铁的极好来源。它们包含RDA的11％（满足正常人/天的需求以限制营养不足的风险所需的营养物质量）。它们还提供即时能量，以补充各种营养素。
5、苹果和香蕉：这是铁的重要来源，也是素食的最佳选择。在您的饮食中添加3-4份这种水果将有助于您的身体补偿铁。
6、胡芦巴：这些细小的叶子是铁的良好来源。胡芦巴中只有一小部分包含每日铁需求量的20％。它们也是纤维的重要来源，对于增加母乳的摄入量也非常有用。
