超简单的—传统红枣粽子

 时间:2024-10-27 22:22:37

1、粽子叶洗净提前煮好,原汤泡着。

超简单的—传统红枣粽子

2、糯米提前两个小时洗净泡好。

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3、大红枣洗净,无需浸泡。

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4、粽子叶三张叠加在一起(我买的粽叶比较窄)。

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5、折成一个漏斗形状,先放一颗大枣,防止煮的时候漏米。

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6、再装入一半的糯米,放一颗蜜枣。

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7、上面再装上糯米,不可装太满,九分满就可以了。

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8、把上面长的叶子折回来盖住。

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9、再把长的叶子反折回去,用剪刀剪去多余的叶子。

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10、用线捆扎好,一个漂亮的小粽子就成功啦!

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11、其他依次包好。

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12、包好的粽子入锅。

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13、加入没过粽子的水,放上一个小屉子,上面放一个装满水的碗。(有点重量的,防止粽子煮的时候飘起来)。

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14、盖盖,大火煮开,转中火煮45分钟即可。

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