酥香黄油芝士小饼干的做法

 时间:2024-10-26 16:23:20

1、提前准备并秤量好所需要用到的原料。

酥香黄油芝士小饼干的做法

2、黄油室温软化。

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3、加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至膨松。

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4、分次加入全蛋液,用电动打蛋器搅打。

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5、分次加入全蛋液,用电动打蛋器搅打。

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6、搅打均匀。

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7、筛入低筋面粉和奶粉,再倒入芝士粉。

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8、用刮刀压拌至无干粉状态。

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9、烤盘铺好油纸。将做好的面团放入烤盘。用擀面杖擀开,注意厚薄一致。

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10、蛋黄打散,均匀的刷在表面。

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11、用叉子叉一些均匀的小孔,防止烘烤的时候鼓起。

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12、放入预热好的烤箱中层,上下管170度,烤30分钟左右。最后几分钟请随时注意上色情况 ,避免烤过了。出炉后小心的取到冷却架上晾凉,待冷却后均匀地切成大小合适的小块状即可。

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