双椒土豆鸡丁

1、材亓歃肿肖料集合，土豆一个切小块，尖椒和小米椒各5克（喜欢吃辣的人可以多加3-5克），洋葱1/4个切小块。配料集合，鸡胸肉要腌制至少20分钟。

2、料汁集合，一勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉、一小勺糖、大半碗水

3、锅中放入适量油，加入土豆块，小火煎至焦黄。

4、把土豆扒拉到一边，加入腌制好的鸡胸肉继续煎20分钟左右。

5、加入料汁煮开3分钟，最后加入青红椒大火收汁。

6、起锅搞定，非常下饭！ 不吃辣的可以，不用放辣椒，照样非常好吃，给小盆友可以在放辣椒之前盛出来的一小份。