1、图①
2、图②
3、金针菇去掉根部,清洗干净码入锡纸盒中,大蒜切末、葱白切末、小米辣切圈
4、锅中倒油,下入2/3蒜蓉小火炸香,接着倒入辣椒粉,炒出红油后放蚝油、生抽提味,然后倒入剩下1/3的蒜末,炒匀关火,放食盐、白糖、鸡精调味即可
5、蒜蓉酱就做好啦
6、炒好的蒜蓉倒在金针菇上 烤箱提前预热,我用的海氏c40升级版烤箱,预热只需3分钟,把金针菇送入烤箱
7、上下管180度烤15分钟
8、锡纸蒜蓉金针菇就做好了,麻辣鲜香,超级好吃哦
9、新入手的海氏c40烤箱最近天天都在用,升级版双层防爆玻璃门,保温效果更好也更安全,电子式控温精准,上色更均匀,烤出的食物非常诱人哦,做为百元级入门烤箱,性价比真的超高