时间:2024-10-12 16:29:11
1、猪肉冷水入锅,猪蹄味道比较大,姜片可以多放一点哦~料酒5大勺
2、焯好的猪手用凉水仔细冲洗干净,在超市可以让师傅帮撩一下猪毛,这样猪蹄会很干净
3、洗好后厨房用纸把猪蹄水擦干