1、首先，泡发银耳。把银耳分钟一小块一小块，泡进温水里。泡大概30分钟之后就变软了。
2、捞出银耳，去掉水分，多清洗几次，把银耳黄色的根部去掉。准备待用。
3、锅里加入两碗水，加入银耳，然后用中火煮银耳大概二十分钟。
4、在这二十分钟准备梨，把梨去皮，去核，切成小碎块，为了做的入味浓甜，可以切成小薄片。
5、20分钟之后锅里加入梨，然后加入5颗冰糖，盖上锅盖用小火熬制半个小时。
6、等到半个小时，看到锅里的汤汁很浓稠，便好了，出锅，甜甜的冰糖雪梨银耳粥好了。如果觉得天太热，可以放入保鲜，让其变得凉凉的会更加好吃。
