蟹味菇白菜龙骨汤

主料

龙蟋翠老钮骨

300g

蟹味菇

150g

白菜

215g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

步骤

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、蟹味菇(已清洗)、白菜(已清洗切开)

2.将已焯好的龙骨下入高压锅中。

3.加适量的料酒。

4.加入一些清水。

5.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

6.焖至没气后开盖。

7.接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。

8.然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。

9.最后,加适量的生抽。

10.加适量的盐。

11.调味翻匀,即可