为什么我们需要补充B 族维生素

 时间:2024-10-12 07:57:55

1、现代科技的不断进步,生活条件也在逐渐改善,因此现代人开始吃得越来越“精”,带来的后果就是B族维生素摄入量不断下降,从而影响着我们的健康。众所周知,B族维生素是个大家庭,分支很多,是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质,一旦缺失很有可能引发其他疾病“敲门”哦~

2、现俎振裣奇今讲究饮食吃得要“精”,但是你可能不知道的是从普通粉、标准粉,到特二粉等这些常见主食组成材料,在精加工的过程中,粮食中本身富含的B族维生素等营养素正在被无情抛弃。加上粗粮、豆薯等这些富含B族维生素、膳食纤维的食物逐渐走下餐桌,都可能会成为B族维生素不足的原因之一。所以大家日常饮食不仅蔬菜需要多样化,主食品种也要哦~

3、就连我们太精细的烹调方式,比如过久地焖、煎、炸、煲,也会造成B族维生素的损失。油条等煎炸面食经过油炸和加碱(如小苏打),其中的维生素B1几乎损失殆尽;快餐店中的各种面条为了让口感筋道,会加入碳酸钾之类碱性物质,维生素B1也遭破坏。

4、维生素B一拍绫仑懿旦缺乏,就意味着体内排毒能力下降,血糖开始不稳定,蛋白质、脂肪代谢受阻,各种酵素缺乏,新细胞生长缓慢,细胞膜、组织膜、关节膜、脑膜因为B缺乏,而造成脂类吸收下降,形成所有膜的损伤。以下为B缺乏的后果:1、身体长期、严重缺乏B族维生素是导致癌症、肿瘤的根本原因。2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏B族维生素引起的。3、痔疮也是因为缺乏B族维生素引起的。4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏B族维生素引起的。5、通常所说的「上火」就是B族维生素短期、急剧缺乏症。及时、足量补充B族维生素,这些症状都会减轻直到痊愈。

5、补充B族维生素的食物来源:十字花科蔬菜(如白菜、花菜、卷心菜);金枪鱼、鳕鱼、鸡肉和火鸡肉;另外草饲牛的有机红肉是B12的极好来源。其它维生素B族含量高的食物包括蜂花粉、酒酿酵母、青红椒、蘑菇、西葫芦、芜菁和其他蔬菜。全麦谷物、豆类和含有丰富的硫胺(维生素B1)的坚果。

6、天然B 族维生素片来源于特别培植的天然酵母,天然B 族维生素成员颇多,包括叶酸、泛酸、维生素B1,维生素B2,维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,促进消化,提供能量;解酒,解毒,护肝;调理口腔溃疡;保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

7、B族维生素是食物释放能量的关键,也是所有人体组织必不可少的营养素,它们有许多共同特性,如全是水溶性维生素,几乎不能在体内贮存,必须每天补充;全是辅酶,参与体内糖类、蛋白质、脂肪的代谢,因此被列为一个“族”。而每一种维生素B都各有特性,也各自发挥着重要的生理作用。

8、一般膳食平衡了,营养均衡了,就不会明显缺乏B族维生素。但如果是劳累集中期,通宵达旦加班,惹得口腔溃疡、痘痘、便秘频频袭来,可以考虑适当补充B族维生素。

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