1、第一种吃法,也是最常见的吃法。鲍鱼煲汤,海鲜炖汤似乎并不稀奇,汤汁可以完整的保留食材的营养。
2、第二种吃法:清蒸鲍鱼,和吃烧烤生蚝的做法相同,葱姜蒜+蚝油+蒸鱼鼓油淋上即可。
3、第三种吃法:鲍鱼炖菜,作为炖菜来说,我个人觉得有点奢侈,不过味道不错。
4、第四种吃法:红烧鲍鱼,和五花肉、排骨搭配都是经典做法(和红烧五花肉是一样的)
5、第五种吃法:焖鲍鱼,典型的做法是和鸡一起焖(需要先炒熟鲍鱼后和鸡肉一起焖)
6、第六种吃法:鲍鱼粥,鲍鱼粥也是我很推荐的一种吃法,因为不会流失鲍鱼的营养(取鲍鱼肉焯一下,煮热粥,最后下鲍鱼再煮熟即可)搭配推荐:虾、鱼、海马等海鲜,鸡肉也可