1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成好酒店所确定的各项目标
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并进行监督贯彻执行
3、制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行褂偶裢蜮业各种动向有高度的敏感性，及时制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售
4、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取相应对策，保证酒店经营业务顺利进行
5、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对相关问题进行重点讲评和指示
6、阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，仔细检查应收帐款和应付帐款，
