1、首先，你应该了解你所要冲泡的茶类，然后选择合适的茶具，茶具有陶瓷、紫砂、玻璃杯等各种各样的材质和类型。泡绿茶多用玻璃杯、泡乌龙茶多用盖碗，不同的茶类，需用不同的茶具。
2、选择泡茶用水，古代便有一种说法，溪水上，河水中，井水下，十分茶遇八分水，茶八分，可见水的重要。我们需要选择合适的泡茶用水，现代社会，可能没办法获取到溪水，但泡好茶需用纯净水。
3、根据茶类选择水的温度，不同的茶类需要不同的水温，如名优绿茶需要80到90，太高的温度会使茶汤偏黄。而黑茶、白茶则需要较高的水温，否则无法使茶叶的内含物溶出，所以选择合适的水温很重要。
4、根据茶类选择茶水比，要投放适量的茶，少之则淡且无味，多之便浓烈而苦涩，选好茶量很重要，也要根据个人的口感以及茶叶的老嫩选择投茶量，如经常喝茶的人大多喜欢喝浓茶，而喝茶较少的大多喜欢淡茶。
5、冲泡时间，茶与水接触的时间，决定着茶汤的滋味与浓度，泡茶太长时间，茶叶中内含成分溶出较多，容易形成苦涩味，时间太短，茶淡而无味，所以选择合适的泡茶时间尤为重要。
6、出汤，将茶汤通过茶漏倒入公道杯中，茶漏的作用是除去茶渣，再将茶汤通过公道杯分到品茗杯中让客人品尝。公道杯可以使每个品茗杯中的茶汤均匀一致。最后，就是静下心来好好品尝这杯好茶了！
