烘焙醇奶吐司

 时间:2024-10-15 07:52:53

1、将牛奶、玉米油、白砂糖和食盐混合。

烘焙醇奶吐司

2、加入面粉和酵母,揉到拓展阶段(面包机代劳,2-3个揉面程序)。

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3、将面团松弛十分钟,分成3等分。

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4、将小面团擀成牛舌状。

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5、用叠被子的手法将两边向中间折。

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6、翻面擀平。

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7、从一头卷起后捏紧收口部位。依次处理好面团,放到吐司模具中进行发酵。

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8、将吐司面团发酵到8分满。

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9、放进180度预热好的烤箱,烘烤38-43分钟左右。

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10、烤好的吐司取出,放凉后放入保鲜袋室温保存。

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