秋季养生燕窝做法

 时间:2024-10-13 14:35:45

1、一、蜂蜜雪梨燕窝蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、对缓解疲劳效果显著。雪梨是秋天应节水果,润燥养肺。生吃榨汁,能生津利咽;蒸熟吃可止咳化痰。做法:1、纯净水泡发燕窝,每人份纯干燕窝3-5g,待其泡发透明,燕丝根根分明,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,撕成小条。2、雪梨洗净不削皮,从蒂部往下1/3处打横切开做盖,挖去内核。3、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅内,倒入少量纯净水,盖上雪梨盖,放入炖盅,再在旁边纯净水,文火隔水炖30-40分钟即可。4、炖好,食用前加入蜂蜜。

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