1、鱼,腥味儿重。小宝宝的鱼汤要注意味道淡一些。买鱼的时候,要处理干净。尤其是鱼鳃附近的一条鱼线要注意清除掉。
2、做鱼汤的时候,还可以加入其他的材料,比如胡萝卜,白萝卜,或者是豆腐,一起煮。鱼汤会更加有营养。
3、做鱼汤前,可以先用油煎一下。然后再加水煮。出锅前,可以撇出去一些油腥儿。也可以直接用水煮。
4、汤里最好不要放盐。家长不用担心味道淡儿。小孩子的口味最初都是任何味道都可以接受的。一岁之前,最好是少吃,或者是不会盐。
5、八个月的孩子,也是可以吃放舯荚脔鱼肉了,这个时候,早一些的孩子,可能都长出了第一颗牙。家长可以把鱼蒸熟了,做成泥状给孩子吃。
6、给孩子喝鱼汤,或者是吃鱼肉的时候,家长要多留心,如果发现孩子有过敏的症状,要立刻停止再喂食。