怎样做白灼菜心

 时间:2024-10-13 18:34:37

1、将洗净的菜心修整齐。2.锅中加约1500毫升水,大火烧开,加入食用油、盐。

怎样做白灼菜心

2、放入菜心,拌匀,煮约2分钟至熟。

3、将煮好的菜心捞出,沥干水分。装入盘中备用。

4、取小碗,加入生抽、味精、鸡精。加入少许煮菜心的汤汁。放入姜丝、红椒丝。倒入少许芝麻油拌匀,制成味汁。

5、将调好的味汁盛入味碟中。食用菜心时佐以味汁即可。

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