小儿润肺御寒-山药黑木耳炖鸡

1、黑木耳泡发

2、山药洗净

3、去皮

4、切成段备用

5、生姜洗净切成片备用

6、小葱洗净切成段备用

7、鸡腿洗净

8、剁成块

9、鸡块放入锅中焯水

10、焯完水后用冷水冲洗

11、把冲洗好的鸡块放入电压力锅中，放入葱段和生姜片

12、再倒入生药段和黑木耳

13、洒入适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和水

14、盖上锅盖，接上电源，按鸡肉键就可以了。起锅前洒上适量的白胡椒粉就更香了。