1、一、绿豆+金银花金银花香味独特，属甘寒凉之物，和绿豆搭配有清热消暑，凉散风热的食效，小时候家里大人去地里干活都会带上一壶绿豆金银花汤或茶水，非常解渴利尿，且对风热感冒等有很好的帮助作用。配方：绿豆100克，金银花30克，白糖适量
2、二、绿豆+红枣搭配红枣一起煮的话红枣需提前洗干净，切成两半去核，以免喝汤的时候会有卡住咽喉的危险，绿豆搭配红枣健脾益气、补血养血，还可以增进食欲，对没吃饭没什么味口的人来说是非常好的饮食调节。配方：绿豆300克，红枣100克，白糖适量
3、三、绿豆+薄荷夏天本身容易上火引起咽部不适，或者嗓子干燥，绿豆汤里本身就有止咳降火的食效，如果再加上一点薄荷那效果就更好。薄荷本身清香败火、清咽利喉，两者一起煲汤能起来提神泻火、疏风散热等食效。配方：绿豆100克，干薄荷适量，白粮适量或不放
4、四、绿豆+陈皮对于脾胃不舒服，或平时饮食比较油腻的人来说，煮绿豆汤时加点陈皮就是非常不错的搭配。陈皮性味辛温，有理气顺气、化痰燥湿的食效，和绿豆一起煲汤会有很好的健脾效果。配方：绿豆50克，陈皮10克，冰糖或赤红糖适量
5、五、绿豆+海带海带中含有大量的氨基酸和蛋白质，和绿豆一起熬汤可以身体增强抵抗力，天气炎热的夏季，小孩子吃了绿豆海带汤也不容易长痱子，它可抵御表皮葡萄球菌的侵入，并且清热解毒、消肿利尿。配方：绿豆100克，海带30克，白糖或食盐适量（咸甜口依个人喜好）
6、温馨提示：绿豆虽然好吃，可是不能贪多，尤其体质虚寒者、痛风患者、经期女性等人群来说不宜多吃。因为绿豆中含有的嘌呤量比较高，大约每100克绿豆含有50-100毫克嘌呤，而其本身又是寒凉食品，虽说可清热解毒，但吃多了反而影响消化，对经期女性来说会加重血瘀或痛经。
