1、事先把红豆泡在碗里。我可以在一夜之间完成。我泡了一天一夜,是因为白天临时有事?我在中间换了几次水
2、把泡好的红豆放到小梅大锅里
3、然后以30秒/10的速度研磨,加入白糖、麦芽糖、花生油,并以30分钟/V/10的速度收集果汁。整个过程中无需盖住量杯
4、煮熟的豆沙可以密封冷藏7天左右。如果用不完,可以冷藏较长时间
5、把面团擀成长条,用豆沙馅擀成细条
6、两边包起来捏紧
7、摆到蒸盘上醒发40分钟左右,上蒸锅蒸大概15分钟左右
8、豆沙包做法:面团擀成薄饼,取一勺豆沙馅放面团中间包,收口捏紧
9、团圆就可以啦