1、准备黄油
2、放入软化的黄油,揉到扩展阶段
3、面团发酵至两倍大
4、然后用擀面杖擀成长30厘米,宽40厘米的长方形面皮,从面皮顶端3厘米以下开始涂垂捋勤揿抹融化的黄油,接着撒上粗粒白糖,肉桂粉
5、将整形好的面团放在温暖处进行第二次发酵,发酵至两倍大,用刷子在面卷表面刷上一层蛋液,撒上粗粒砂糖
6、香气扑鼻的肉桂卷出炉了
时间:2024-11-07 10:08:56
1、准备黄油
2、放入软化的黄油,揉到扩展阶段
3、面团发酵至两倍大
4、然后用擀面杖擀成长30厘米,宽40厘米的长方形面皮,从面皮顶端3厘米以下开始涂垂捋勤揿抹融化的黄油,接着撒上粗粒白糖,肉桂粉
5、将整形好的面团放在温暖处进行第二次发酵,发酵至两倍大,用刷子在面卷表面刷上一层蛋液,撒上粗粒砂糖
6、香气扑鼻的肉桂卷出炉了