1、准备好一只胡萝卜,清洗干净之后,切成薄片备用。
2、生姜清洗干净之后,切片备用。
3、将鸡肉清洗干净之后,切成小块备用。
4、锅中加入适量的水、料酒和生姜片,烧开之后,将鸡肉倒入锅中焯水,捞出备用。
5、接着将焯水的鸡肉倒入锅中,加入食盐、料酒搅拌拨揞搠床均匀之后,腌制15分钟,接着将胡萝卜片和红枣等配料倒入锅中,大火煮开之后,转为中小火煮上40-50分钟,即可出锅。
时间:2024-10-12 21:57:55
1、准备好一只胡萝卜,清洗干净之后,切成薄片备用。
2、生姜清洗干净之后,切片备用。
3、将鸡肉清洗干净之后,切成小块备用。
4、锅中加入适量的水、料酒和生姜片,烧开之后,将鸡肉倒入锅中焯水,捞出备用。
5、接着将焯水的鸡肉倒入锅中,加入食盐、料酒搅拌拨揞搠床均匀之后,腌制15分钟,接着将胡萝卜片和红枣等配料倒入锅中,大火煮开之后,转为中小火煮上40-50分钟,即可出锅。