1、大米淘洗干净,泡1小时 充分泡胀既能让粥的口感更软糯,还能缩短煮粥的时间
2、泡好的米入锅,加清水大火烧开,不停搅拌至米更粘稠
3、然后转文火慢煮30---40分钟
4、煮粥的时间,准备蔬菜 黄瓜、胡萝卜去皮,切小碎丁,更方便宝宝入口
5、鳕鱼切小块,也可以像Vicky一样,把鳕鱼皮去掉 再挤几滴柠檬汁,让鱼的味道更鲜美
6、依次将胡萝卜丁-黄瓜丁-鳕鱼块加入锅里
7、快出锅时,将蛋黄液加入到粥里 边加边迅速搅拌(鸡蛋黄打碎 1岁以内的宝宝不能吃蛋清哦!)
8、这样美味营养的就搞定啦!1岁内的宝宝也不能吃盐,这道粥有了鳕鱼的滋味,宝宝一定会很喜欢哒