1、酵母液体倒入面粉中,搅成絮状,手揉成光滑的面团,发酵。
2、面团擀成薄薄的皮,表面抹一层油,撒少许盐和胡椒粉,撒上葱花,卷起来。
3、把面团切成大小一致的竖条,用筷子在中间压一下,拉长,卷起来。
4、蒸锅烧开水后把花卷放入锅中,大火蒸12分钟,关火后焖3分钟即可。
5、总结如下。
时间:2024-10-18 10:27:13
1、酵母液体倒入面粉中,搅成絮状,手揉成光滑的面团,发酵。
2、面团擀成薄薄的皮,表面抹一层油,撒少许盐和胡椒粉,撒上葱花,卷起来。
3、把面团切成大小一致的竖条,用筷子在中间压一下,拉长,卷起来。
4、蒸锅烧开水后把花卷放入锅中,大火蒸12分钟,关火后焖3分钟即可。
5、总结如下。