1、把冰箱里冷冻过的肉解冻到七八成化的时候切片,再放入生抽2勺,老抽1勺,盐半勺腌制15分钟
2、腌制肉片的过程中把青椒切丝备用
3、生粉加凉水调制成为水淀粉
4、下油把锅烧热,转中火放青椒翻炒几分钟过程太匆匆忘记拍照了
5、接着下腌制好的肉片下锅炒
6、还是中火炒啊炒翻啊鲁饰蝮柙翻,几分钟后炒到肉片有点白了,可以从锅边加点水进去目的是不让大家糊锅,接下来加入点糖提鲜,加入少量盐,最后就可以加入水淀粉勾芡,收汁
7、一道美味的瘦身养颜菜就出锅了,开吃吧!
时间:2024-10-12 11:08:11
1、把冰箱里冷冻过的肉解冻到七八成化的时候切片,再放入生抽2勺,老抽1勺,盐半勺腌制15分钟
2、腌制肉片的过程中把青椒切丝备用
3、生粉加凉水调制成为水淀粉
4、下油把锅烧热,转中火放青椒翻炒几分钟过程太匆匆忘记拍照了
5、接着下腌制好的肉片下锅炒
6、还是中火炒啊炒翻啊鲁饰蝮柙翻,几分钟后炒到肉片有点白了,可以从锅边加点水进去目的是不让大家糊锅,接下来加入点糖提鲜,加入少量盐,最后就可以加入水淀粉勾芡,收汁
7、一道美味的瘦身养颜菜就出锅了,开吃吧!