1、首先,我们要准备好竹签,烧烤网,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,烧烤酱,刷子,这种是烧烤的必备东西
2、接着我们来到菜市场买烧烤的料,一些地方有专门议矣把噌供烧烤的串子,可以买一些,还可以去肉摊买一些肉,五花肉是上好的选择
3、把食材带回家中,我们对五花肉切片,方便穿插,然后进行腌制,放少量的酒与盐
4、好了,这个时候我们就将烧烤的食品用竹签串起来,如果嫌脏,可以佩戴一次性手套
5、串好之后,我们就拿个火盆,放好木炭生火,将烧烤网放在上面,刷一层油,再将烧烤爨放上去烤
6、接着就按个人口味刷上酱料,等到看起来熟了之后便可以食用了
7、有时候我们会买一些韭菜,这个时候记得买锡纸,在烧烤中起着很大作用
8、当然,如果有好用的烧烤炉,烧烤效果当然比火盆好多了