1、最进在淘宝上买了几斤紫薯，紫薯又叫黑薯，除了含有普通红薯的营养成分外还含有硒元素和花青素。
2、该品种由美国飚颇壶颟培育而成。口味细腻甜滑，香味浓郁。此薯萌芽性强，分枝多，粗壮，最长1米，不旺长，半直立。一般667平方米撸赳咸米产量3000公斤，其营养丰富，赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素，以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯，色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。它还可用于提取色素。
3、紫红薯的栽培方法与普通红薯基本相同。根据紫薯销售方向栽培方法又稍有不同若是进行深加工，紫薯个头要求越大越好，则在栽培时候要将薯苗直栽，最好土层中只埋愉桴狁焕进去一个叶节，这样紫薯会结一两个比较大的紫薯;若是进超市等市场销售，则要求紫薯个头大体均匀，在三四两左右，在栽培过程中则将薯苗斜插平栽，土层中埋入两个叶节，这样紫薯会在两个叶节处结四五个个头相对小而均匀的紫薯，可以满足市场要求。
