1、将准备好的面粉,发酵粉,等材料放在一个盆里搅拌均匀。
2、然后加入温水,再次搅拌均匀。大概弄个10分钟。
3、准备发酵,盖上盖子,等待30分钟。
4、把发酵好的面粉拿出来,用杠子压平。
5、然后,用刀把面切成我们需要的尺寸。大概20mm左右。
6、叠加一下切好的面,然后用筷子压一下。
7、把压好的面放进油锅里面。油锅大概烧到七成热,然后再下油条。
8、油条要用长筷子边炸边给它翻身,这样才受热均匀。
9、这样翻下去,等看油条差不多金黄色了,我们就可以把它捞出来。
时间:2024-10-21 11:45:11
1、将准备好的面粉,发酵粉,等材料放在一个盆里搅拌均匀。
2、然后加入温水,再次搅拌均匀。大概弄个10分钟。
3、准备发酵,盖上盖子,等待30分钟。
4、把发酵好的面粉拿出来,用杠子压平。
5、然后,用刀把面切成我们需要的尺寸。大概20mm左右。
6、叠加一下切好的面,然后用筷子压一下。
7、把压好的面放进油锅里面。油锅大概烧到七成热,然后再下油条。
8、油条要用长筷子边炸边给它翻身,这样才受热均匀。
9、这样翻下去,等看油条差不多金黄色了,我们就可以把它捞出来。