1、黄油软化后加入盐和细砂糖,打发至蓬松。
2、分两次加入全蛋液,搅打至完全融合。
3、这是搅打好的黄油混合物。
4、然后筛入低筋粉和泡打粉,切拌均匀。
5、海苔片剪碎,放入料理杯里打碎。
6、将炒熟了的黑芝麻,以及打碎了的海苔加入到步骤4中。
7、揉成面团。
8、整形成长方柱体,放入冰箱冷冻层冷冻30分钟左右。
9、将变硬的面团切成厚约0.3cm的小片。
10、将小片放入垫了油纸的烤盘上,之间保持一定的间隔。
11、烤箱180度上下火,热风循环,预热好后,放入中层,烤15-20分钟左右。
12、表面金黄即可出炉,冷却后密封保存。