1、准备工具切石榴酋篚靶高需要准备的工具不多,干净的砧板。砧板的部分,建议使用专门切蔬菜水果的砧板,跟专门切海鲜肉的分开,较为卫生。水果刀,如果没有水果刀用菜刀也是可以的。准备食用的石榴。
2、清洗无论石榴的外皮吃不吃,一般来说石榴的外皮都是丢弃的。但是在切制之前,还是秃赈沙嚣建议清洗一下。如果家里有专门的水果清洗剂,也可以进行稍微清理一下。在这里只是冲跟揉搓了一下。
3、切掉蒂部首先将石榴放置在砧板上,蒂的一方朝向右边。水果刀放置在蒂部的微后部,不要切掉太多,不然会把果肉也切到,只要切掉顶部即可。如果切后没有看到果肉的影子,还需要再切掉一部分。
4、清理蒂芯切掉蒂部之后,可以看到石榴里面的果肉了,很是诱人。这一步需要清理中间的一块芯。也就是水果刀方向的部分。只要在芯的周围各用水果刀切一下,芯就可以除去了。
5、切块去掉蒂芯后,可以看到里面的果肉了。但是这样吃起来还是很麻烦,所以用水果刀沿着里面的隔膜切一刀。每个膜边都来一刀,这样能快速将石榴分成几个块,吃起来更方便。
6、剥开石榴顺着隔膜切开之后,将两只手放在石榴的两边,用力一掰,石榴就会顺着刀切开的隔膜分开了。掰的时候需要从不同的角度,多掰几次,石榴的每一块才能分开。
7、去膜将石榴分为几块之后,还需要手动将每一块的隔膜去掉。这些隔膜是不能吃的,如果咬了也会觉得口感苦涩异常。当做完以上步骤之后,就可以开心的食用石榴了。