1、钙众所周知，人体99%的钙存在于骨骼和牙齿中，有助保绻栌泌氘护骨骼、牙齿正常生长发育。但家长们可能容易忽视的是，钙泥撼费瘠质与神经细胞代谢及神经肌肉活动之间的密切联系。充足的钙能够增强神经组织的传导能力和收缩性，使儿童在学习时能注意力高度集中，而在休息和睡眠时则能彻底放松，从而帮助他们保持旺盛的精力和良好的情绪。另外，钙在血液中也具有抑制肌肉兴奋性、防止过度收缩的作用。如果儿童血液中的钙水平下降，则会导致肌肉兴奋性增高，造成不由自主的收缩现象，即抽筋
2、铁铁元素主要存在于血红蛋白中，通过与血红蛋白结合，将氧气运输至全身细胞中，如果当儿童体内缺铁，往往会感受到持续的疲劳，上课无精打采，经常走神，还容易表现为脸色发白。更严重的是，缺铁还有可能导致不可逆的神经发育损伤，影响持续至成年。这是因为铁对神经的正常髓鞘形成、神经细胞的新陈代谢活动和神经传递介质构成，都有着不可替代的作用。
3、锌锌元素参与了蛋白质的合成，有利于新的味觉细胞生成，可促进味觉素合成以增强味蕾功能和营养味蕾。如果儿童体内缺锌，则会导致味觉功能下降、食欲不振。而孩子胃口差、吃得少，又会导致锌越发缺乏，形成恶性循环，非常不利于营养的摄入，并对免疫系统健康造成不良影响
4、所以只要营养补充跟不上，孩子的身体发育就会让父母担忧。所以，在日常生活中，家长要用心为孩子科学配餐，尽量做到饮食多样化，给孩子多补充些含钙铁锌的饮食。
